本实用新型要解决的技术问题是提供一种实现花椒烘干的自动翻转；烘干速度快、受热均匀的花椒烘干机。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种花椒烘干机，包括烘干箱体、热交换器和鼓风机，所述烘干箱体内设有多个网状滚筒；每个所述网状滚筒两侧均连接转轴；所述转轴一端安装在所述烘干箱体的左侧箱体内、另一端延伸至所述烘干箱体右侧外部并设有两个齿轮，其中上一个齿轮与下一个齿轮之间通过链条连接，最低处的齿轮与电机的转动轴传动连接；通过电机和链条的转动带动每一个网状滚筒转动；所述烘干箱体的前侧和后侧的箱体壳包括外部保温层、设有电热丝的中间层和内部的导热层；所述热交换器的进风端连接所述鼓风机的出风端；所述热交换器的出风端连接所述烘干箱体的底部。